Einfaches Kochen im Wohnmobil mit einem kleinen, elektrischen Dampfgarer
Ausgiebiges Kochen, 3-Gänge-Menüs und aufwändige Mahlzeiten sind nicht meins – erst recht nicht beim Camping. Kochen im Wohnmobil sollte bei mir möglichst einfach und schnell gehen. Besonders wenn ich mit meiner Tochter unterwegs bin, möchte ich auf gesundes Essen natürlich nicht verzichten. Praktisch dafür ist ein mobiler Dampfgarer. Im Folgenden stelle ich dir die Cookingbox One von Miji vor.
Kochen im Wohnmobil mit einem Miji Dampfgarer
Hier findest du eine Übersicht über den Beitrag:
• Was ist ein Dampfgarer?
• Vorteile vom Kochen mit einem mobilen Dampfgarer?
• Die Miji Cookingbox One
• Erfahrungen beim Kochen im Wohnmobil mit Dampfgarer
• Bandnudeln mit Lachs Rezept
• Fazit zum Cookingbox One Dampfgarer
79,00 EUR
Was ist ein Dampfgarer?
Ein Dampfgarer ist ein geschlossenes Gerät, mit welchem rohe Lebensmittel mithilfe von Wasserdampf gegart werden. Durch das Dampfgaren wird die Nahrung schonend zubereitet oder aufgewärmt. Insbesondere in der asiatischen Küche gehören Dampfgarer zur festen Küchenausstattung. Sehr praktisch sind die mobilen, kleinen Dampfgarer, weshalb sie auch für den Campingalltag wunderbar geeignet sind.
Vorteile vom Kochen mit einem mobilen Dampfgarer?
Das Kochen mit einem Dampfgarer bringt viele Vorteile mit sich:
- Schonende Zubereitung von Lebensmitteln
- Einfaches Aufwärmen von Mahlzeiten
- Geruchsfreie Zubereitung
- Geräuschloses Kochen
- Einfaches Garen unterwegs oder beim Camping
- Überall einsetzbar, wo es Strom gibt
- Geringe Größe, entsprechend platzsparende Unterbringung
Ideen zum Kochen im Wohnmobil mit einem Dampfgarer
Besonders gut können Gemüse und Reis im Dampfgarer zubereitet werden. Aber auch Fisch – wie in unserem Beispiel Lachs – oder auch Fleisch lassen sich wunderbar zubereiten.
Die Miji Cookingbox One
Der Steam Cooker „Cookingbox One“ von Miji ist ein mobiler, kleiner Dampfgarer. Die Bedienung ist erstaunlich einfach und sicher. Zur Sicherheit gibt es einen Überhitzungsschutz.
Der Garraum hat ein Volumen von 1 Liter, somit ist der handliche Steam Cooker geeignet für die Zubereitung einer Mahlzeit für bis zu 2 Personen. Soloreisende, ein Elternteil mit Kind oder Paare sind die perfekte Zielgruppe für die Miji Cookingbox One.
Der kleine Dampfgarer ist handlich und praktisch für unterwegs, oder auch für den Campingalltag. Mit einer Abmessung von 26,4 x 16,4 x 13 cm und einem Gewicht von 1,25 Kilogramm hat er platzsparende Maße und passt in jeden Camper oder Wohnwagen. Seine Leistung beträgt übrigens 250 Watt.
Im Lieferumfang vom kleinen, elektrischen Dampfgarer Cookingbox One ist der Garer, ein Netzkabel, ein Dampfgaraufsatz, eine Einzel- sowie eine Doppelgarschale, jeweils mit Vakuumdeckel zum Warmhalten oder sicheren Transport. Zusätzlich gibt es einen kleinen Messbecher, um die richtige Wassermenge abzupassen.
Die Miji Cookingbox One gibt es in drei verschiedenen Farben: Orange/Weiß*, Sand/Weiß* und Olive/Weiß*.
Erfahrungen beim Kochen im Wohnmobil mit der Mijo Cookingbox One
Ich habe die Cookingbox One von Mijo getestet. Das Gerät ansich ist klein, handlich und leicht von der Handhabung. In der Gebrauchsanweisung gibt es für einige Lebensmittel, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Fisch, Brokkoli und Möhren exakte Anweisungen. Für weitere Rezepte kannst du auf www.miji.de schauen. Hier gibt es jedoch eher allgemeine Rezeptideen und leider nicht spezielle Zubereitungsanweisungen für die Cookingbox, die uns persönlich – besonders im Bezug auf die Zubereitung von Nudeln – sehr geholfen hätten.
Bei uns stand Bandnudeln mit Lachs auf dem Plan, was generell lecker ist, schnell geht und wir dementsprechend gerne im Wohnmobil kochen. Die Zubereitung vom Lachs in dem kleinen, elektrischen Dampfgarer ging ohne Probleme und ganz wunderbar. Nach etwa 25 Minuten waren die Lachswürfel durch und haben sehr lecker geschmeckt. Da es für Nudeln leider keine Anweisung gibt, haben wir hier selbst ein bisschen herumgetestet, was leider nicht besonders gut funktioniert hat. Dementsprechend haben wir die Nudeln anschließend doch auf dem Herd im Topf gekocht und lediglich den gegarten Lachs aus dem Dampfgarer verwendet. Dieser war sehr saftig und hat wirklich lecker geschmeckt.
Als Nächstes werden wir Reis mit Gemüse ausprobieren. Unsere Erfahrungen ergänze ich hier gerne in den nächsten Tagen.
Das Rezept für Bandnudeln mit Lachs
Zutaten:
- Bandnudeln
- 1-2 Stücke Lachs (z.B. aus der Tiefkühltruhe)
- 1 Becher Saure Sahne
- Frühlingszwiebeln
- 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer, ggf. Dill
Zubereitung:
- Der Lachs wird im Dampfgarer für etwa 20-25 Minuten gegart.
- Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und ebenfalls einige Minuten garen, bis sie weich sind.
- Die Bandnudeln im Topf in gesalzenem Wasser kochen.
- Die fertig gegarten Lachsstücke mit Saurer Sahne, den gegarten Frühlingszwiebeln verrühren.
- Die Soße mit Salz, Pfeffer, Zitrone und ggf. Dill würzen.
- Die Bandnudeln in die Soße geben und komplett benetzen.
Mein Fazit zum elektrischen Dampfgarer
Der kleine, mobile, elektrische Dampfgarer ist perfekt für den Einsatz beim Camping geeignet, sofern eine Stromquelle zur Verfügung steht. Es können locker 1-2 Portionen in der Cookingbox One zubereitet werden. Aus dem Grunde ist der platzsparende Steam Cooker super geeignet für Soloreisende, einen Elternteil mit Kind oder (bei nicht ganz so riesigem Hunger) für zwei Erwachsene.
Unser Lachs war sehr einfach und schnell zubereitet und hat köstlich geschmeckt. Der Fisch war schön saftig und perfekt für unsere Nudelsoße. Auch wenn die Nudeln bei unserem ersten Versuch nicht gelungen sind, werde ich den elektrischen Mini-Dampfgarer weiterhin nutzen und bevorzugt Fisch, Reis und Gemüse darin zubereiten. Dafür gibt es exakte Zubereitungs-Anweisungen.
Auch wenn unser erster Versuch mit den Nudeln nicht ganz so geglückt ist, empfehle ich den elektrischen Dampfgarer Cookingbox One von Miji gerne weiter, denn der Lachs war fantastisch und die Handhabung sehr einfach. Meiner Meinung nach passt Preis-Leistung bei dem kleinen Dampfgarer von Miji sehr gut. Meine Erfahrungen zur Zubereitung eines Reisgerichts werde ich in Kürze hier ergänzen!
Falls du so kleine, handliche Küchengeräte ebenso liebst wie ich, solltest du dir auch unbedingt mal den Omnia Ofen anschauen. Hier findest du weitere, leckere und schnelle Campingrezepte für die Wohnmobil-Küche.
Offenlegung | Die Cookingbox One wurde mir von Miji Home kostenlos zur Verfügung gestellt. Meine Meinung und Begeisterung wird dadurch jedoch in keiner Weise beeinflusst. | * Link zum Amazon-Partnerprogramm. Bei einem Kauf über einen dieser Links, gibt es für uns eine kleine Provision. Für dich bleibt der Preis selbstverständlich unverändert. Wieso gibt es auf diesem Blog überhaupt Werbung?
Hey liebe Takly,
Nudeln müssen mit gänzlich mit Wasser bedeckt sein um garen zu können. Die saugen natürlich ganz schön was weg. :-)
Liebe Grüße
Vielen Dank liebe Mascha für die Info.
Viele Grüße
Tanja